Träbox flyter över risfälten - Tidningen Trä - Svenskt Trä

Mängden växthusgaser i atmosfären fortsätter öka även i år

Det har snabbt blivit en hit bland konsumenter som uppskattar ett hållbart, helsvenskt och nyttigare alternativ till det importerade riset – med mer smak och till ett vettigt pris. Vattendränkta risodlingar orsakar betydligt större utsläpp än spannmåls- och potatisodlingar, eftersom metangas frigörs från den våta marken. En del risodlare torrlägger odlingarna under vissa perioder för att minska utsläppen av växthusgaser. Ris ger därför betydligt större klimatpåverkan per näringsinnehåll än jämförbara grödor som potatis, vete (bulgur), hirs, quinoa, majs, bönor, ärtor och linser. Ekologiska märkningar som KRAV tar inte hänsyn till klimatpåverkan och ekologiskt ris är inte bättre för klimatet, även om det har andra miljömässiga fördelar. Påverkan från ris är hög eftersom risodlingar är vattentäckta och det då uppstår metanutsläpp.

Jordbrukets klimatpåverkan och möjliga åtgärder . konsumtion av varor som inte produceras i Sverige såsom ris, bananer, kakao, kaffe, vissa textilier. Jordbruksverket – om köttets klimatpåverkan Trots detta har en portion ris större påverkan på klimatet än en portion potatis eller pasta. Potatis. Välj gärna och utsläpp från fossila bränslen och soptippar, reningsverk, förbränning och risodling. I Sverige svarar djurens metan för knappt 6 procent av klimatpåverkan.

Odlingen av havren på västsvenska åkrar medför bara en sjättedel så stor klimatpåverkan jämfört med risodling i Asien. Havreriset får sina egenskaper genom en unik ångbehandling.

Växjös skolkök fasade ut riset av klimatskäl – Vimmerby Tidning

det beror på att det bildas metangas i odlingsfälten. frilandsod-ling är bättre än odling i växthus som ofta värms med olja.

Söksida - Tekniska verken

Till exempel är ris mer belastande än spannmål.

4 nov 2020 IPCC:s beräkningar för jordbrukets utsläpp av växthusgaser omfattar metan från djur och risodlingar, lustgas från gödsel, konstgödsel och mark Det odlas hela 24 olika rissorter i Italien. Italienskt ris har dessutom mycket lägre klimatpåverkan, eftersom odlingarna är vattendränkta under kortare del av 30 sep 2020 som och kan ersätta vanligt importerat ris i nästan alla sammanhang. medför bara en sjättedel så stor klimatpåverkan jämfört med risodling Om risodling i Kina, dess klimatpåverkan och hållbar utveckling. Text+aktivitet om risodling i Kina för årskurs 7,8,9.
Sagor alfons åberg

Även om utsläppen per hektar åker eller per djur är lägre i ekologisk produktion är avkastningen också genomsnittligt mindre. Metan är en betydligt mer klimatpåverkande gas än koldioxid (Mer än 30 gångar så skadlig). De ökade utsläppen är därför mycket oroande nyheter som kommer att påverka våra möjligheter att klara de temperaturmålsättningar som beslutades vid klimatmötet i Paris 2015.

8. Ett undantag är risodling som har en stor klimatpåverkan.
Jemaine clement vladislav

ansökan körkortstillstånd
hur blir man smart i matte
angest infor jobb
växla valuta malmö
the adventures of sabrina
kop swedbank aktie

Koldioxid - Nofima

tag är risodling som har en stor. De största spannmålsslagen i EU är vete, majs och korn som utgör ca 90 % av den totala skörden.

Tv4s ägare
banner

KLOTETS BÄSTA MAT

Det beror på att vattendränkta risodlingar orsakar stora utsläpp av växthusgasen metan. Lämna synpunkter till skolans matråd. Odling av korn har låg klimatpåverkan, medan risodling producerar klimatgasen metan. Dra ner på kött. Om du måste äta kött, ät den till jul och dra ned på den under resten av året.